コイしたヒトがピザ。

Lodge商品一覧はこちらから▼●素材：キャストアイアン(鋳鉄)●サイズ：径35cm 深さ2cm●重量：4.6kg【特徴】創業より人々に愛用され続け、100年以上の歴史を持つアメリカ・ロッジ社の調理器具ロッジロジック(LODGE LOGIC)。

熱を全体にじっくり、ていねいに伝えるキャストアイアン(鋳鉄)を使用し食材が持つ本来の美味しさを引き出します。

ロッジロジック(LODGE LOGIC)製品の特長●植物油を高温で焼き付ける慣らし作業のシーズニング済み商品です。

●慣らし済みなのでお湯で洗うだけですぐに使用ができます。

慣らしが不要なため初心者・女性の方にオススメです。

●ロッジ製品は、高品質なキャストアイアン（鋳鉄）でできています。

●5mmの重厚なキャストアイアン（鋳鉄）によりじっくりと食材を暖め、なおかつ冷めにくい性質をもちます。

●緩やかな温度伝達機能により食材の旨みを閉じ込め逃しません。

ロッジ プロロジック ピザパン「LODGE PRO-LOGIC PIZZA PAN」は食材をすばやく、また均等に温めてくれる大型グリルパンです。

クレープやピザ、お好み焼の調理の際にご使用いただけます。

また両側についている取っ手が使用時の安全性を高めてくれます。

【表面のコーティングについて】LODGEの鋳鉄鍋は、鍋の表面の小さな穴(微小孔)を食用油で埋めるシーズニング加工が製造時に施されております。

その際に食用油が多めに付いて固まったり、その固まりが剥がれた跡が残る場合がございますが、工場出荷時に施された油膜はご使用とともに失われていきますので、安心してお使いいただけます。

【表面の小さな穴について】LODGEの鋳鉄鍋はその鋳造の過程で、溶かした鉄に空気が混じり、表面に小さな穴(微小孔)が生じます。

この微小孔が蓄熱性を高めるため、食材にゆっくりと熱を通すことができます。

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