塩イクラ 関連ツイート
RT @matsujun5213: 宮崎県のしゃくなげの森では黄金に輝くイクラを売っている!「黄金イクラ」はヤマメの卵を使っており、サケと違って海でエビやカニを食べないので卵が黄色になる。
@BuzzTweet2 2018/12/09 14:59
酒と塩のみで味付けされた黄金イクラは、普通のイクラよりプチプチしてめ歯ごたえがあり、くさ…
RT @inuimasato: 鮨 伊佐野@恵比寿 僕のお寿司食べ歩きの原点。
@kakuichi41 2018/12/06 15:32
ど真ん中へ投げ込む良い魚のオンパレード。せいこ蟹、絶品雲丹、サシが入ったこの時期にカツオ、イクラの茶碗蒸し、焼き加減絶妙のどぐろ、鮑の刺身に白トリュフ塩…感服。 場所: 鮨 伊佐野 https:/…
RT @abats_okumura: 今日と明日
@masatakasyami 2018/12/06 12:10
【イクラ丼】の ご用意です。
大粒になった筋子が入ったので、イクラに仕上げました。
塩イクラではなく、出汁醤油で浸けました。
さらっと弾ける瑞々しい、大粒!
なかなか食べる機会がないフレッシュのイクラを是非とも堪能して下さい…